В рамках темы «Содержание животных» стоит обсудить различные подходы по выбору размеров стойл, навозных и кормовых проходов, систем поения, стойлового оборудования, вариантов подстилки и т.д. Казалось бы, тысяча мелочей, но в комплексе эти мелочи, к сожалению, способны создавать большие проблемы.
Из чего и как строить, решает хозяин. Прежде, чем принять решение, каждый задает себе много вопросов. Что я хочу получить в итоге? Сэкономить сегодня, или получить прибыль завтра? Что выгоднее . реконструировать, или строить заново? Что я хочу . много коров или много молока? Ибо понятно, что при правильном выборе и соблюдении технологии можно с меньшим количеством поголовья добиваться таких же, или даже больших надоев, чем с большим поголовьем.
Деревянные конструкции
Распространенными в Европе являются фермы, построенные из дерева. Дерево является хорошим материалом с точки зрения его теплопроводности и создания микроклимата в коровнике. Одним из недостатков деревянных коровников является их недолговечность с учетом агрессивной среды.
Существует предубеждение, что дерево . гниющий материал. Но, если с помощью правильно организованной вентиляции и технических решений обеспечить нормальные показатели по температуре, относительной влажности и регулировать время их воздействия, можно добиться достаточной долговечности коровника. Тем более, что дерево не надо использовать во всех частях конструкции. Главное, чтобы деревянные части не контактировали бы с водой и влагой. Если в течение большей части времени года влажность в коровнике будет менее 80%, проблем с плесневением, гниением и коррозией материала не будет.
Существуют различные конструкции деревянных коровников, описание некоторых есть в отчете НИИ сельского хозяйства Вакола (Финляндия).
Кирпичные коровники
Широко распространены в странах с умеренным климатом коровники из кирпича. Это самый проверенный, к тому же, самый привычный строительный материал.
Приведу мнение специалистов голландской компании «Wopereis», уже более 40 лет специализирующейся на строительстве животноводческих ферм во всех странах мира. Рассматривалось одно техническое задание на строительство фермы в Северо-Западном регионе, в котором было указано, что при влажности 90% возможна температура . 27оС в течение более чем двух недель. Было сделано заключение, что при строительстве фермы из кирпича в таких климатических условиях следует использовать двухслойную кладку и применять утеплитель между слоями. Но это влечет удорожание строительства.
Сэндвич - панели.
В таком случае заслуживает внимания еще один способ строительства коровников . из сэндвич-панелей. Этот материал по своим качественным показателям является намного менее проводимым, чем кирпич. Кроме того, оцинкованное покрытие сэндвича, а на крыше с внутренней стороны . алюминиевое, способствует более высокой устойчивости к агрессивной среде в коровнике и, следовательно, долговечности. Плюсом является и простота сборки таких конструкций. Панели крепятся болтами из нержавеющей стали к оцинкованным металлоконструкциям. Такой коровник, при наличии готового фундамента, собирается двумя рабочими за две-три недели. Окна также выполняются из сэндвичей с прозрачной трехслойной полиуретановой составляющей. Механизм открывания таких окон предусмотрен таким образом, что само окно является тем самым направляющим экраном для потоков воздуха.
Управление микроклиматом
Известно, что коровы лучше переносят холод, чем жару, так как сами вырабатывают тепло. Чем продуктивнее корова, тем больше тепла она производит. Также понятна азбучная истина, что самое опасное для коровы . это сквозняк.
Так, к примеру, в странах с сухим теплым климатом очень распространен холодный способ содержания животных. На таких фермах вместо стен используются двухслойные или однослойные шторы, изготовленные из специальных высокопрочных полиуретановых тканей. Летний вариант шторы, как правило, представляет собой сетку, чтобы не залетали птицы. Второй слой . это плотная штора в различных вариантах исполнения и с разными коэффициентами проникновения света и ветра. Часто устанавливается автоматическое управление шторами с температурным датчиком: в случае усиления ветра с какой-либо стороны, штора поднимается автоматически без участия человека.
В коровниках из сендвич-панелей даже при холодном климате правильно организованная естественная вентиляция при хорошо изолированных стенах и крыше призвана создать идеальный микроклимат в коровнике. В таком случае, окна зимой можно держать открытыми постоянно . направленные потоки свежего воздуха и теплые стены не приведут к переохлаждению коровника и обеспечат хороший микроклимат.
