Иногда приготовить «вкусный» пар бывает очень трудно. Например, если печь остыла, а уже конец дня и прогревать ее некогда. Бывалые банщики и в такой бане ухитряются хорошо попариться. Сначала прибирают в парилке. Потом открывают настежь створки печи и выплескивают на камни целых полтаза воды. Процедуру повторяют до трех раз. При таком забросе вода проникает глубоко в печь, где чугунные болванки еще сохранили достаточную температуру. Теперь нужно закрыть печные створки, оставив лишь небольшую щель, чтобы пар выходил помедленнее, а значит, больше нагревался. Через несколько минут открываем створки — и можно париться с веником.
В общественных банях зачастую пар идет не из печки-каменки, а по трубам из парового котла. Конечно, температура здесь ниже, чем в традиционной русской бане, хотя кажется, что, наоборот, очень жарко. Почему?
Пар, идущий из котла, чересчур влажный. Мы уже говорили, что такая баня небезвредна. Но можно и здесь создать более или менее здоровые условия. Для этого все выходят, парную закрывают. Пользуясь вентилем-регулятором для пуска пара, который находится вне парной, пускают пар из трубы. Правда, не очень сильно — до тех пор, пока не ощутите обжигающего потока в верхней части двери (для этого ее надо немного приоткрыть). Подачу пара прекращаем. Теперь льем на пол холодную воду, чтобы осадить пар вниз. Если жара недостаточно, повторяем процедуру. Нужно очень хорошо прогреть стены, потолок и полок. Обычно стены в таких банях бывают кафельными, а не деревянными. Но в данном случае это нам на руку — необходима теплоизоляция. Главное в такой парилке — не допускать излишнего тумана, тяжести воздуха.
Еще одна банная хитрость. Она тоже касается бани, в которой пар подают по трубе. Ее еще называют баней с острым паром. Пар после выхода из трубы пропускают над раскаленными камнями. Он дополнительно прогревается и выходит Достаточно сухим. Если же рядом поставить какой-нибудь ароматный настой, то получится отличный пар.
